品种资源独占
品种几乎是农产品最重要的差异化因素,这也是为什么迄今为止世界上最大的农业公司就是做种业的。品种的科技含量最高,投入大,难复制,门槛高,就连我们国内最大的几家种业公司也更愿意跟国外公司合作,直接拿人家的研究成果(即使他们每年拿着不少国家给的政策补贴)。
特别是对于水果行业而言,品种的差异直接导致产品体验。后天的文化故事再包装,也敌不过顾客一尝皱起的眉头。所以与一些靠谱的科研机构合作(注意!是“靠谱的”),能够运作一两个有品种优势的产品,并且相对控制种苗,这对于企业发展来说,常备无患。后期开拓出市场后,还能赚取一部分种苗上的利润。
所以既有种苗优势,又有市场开拓能力的企业,未来形成种苗和品牌两头控制,中间生产外包但监控生产标准的产业链格局,还是很有看头的。
环境资源独占
再往后,优质的环境也变成一种稀缺资源,而且在一定时间内是不可复制的(原因你懂的)。中国的城市化并没有停止,返城市化和城镇化又开始了——这是一个很奇特的现象。我认为,在一些大中型城市的周围,传统意义上说叫做城乡结合部,特别是车程在半个小时以内的优质环境资源是十分值钱的。
半个小时车程内的农场,可作餐饮;半个小时到2个小时,可作休闲;2个小时以上,那就叫度假了。
曾经有个做休闲农业的老大哥告诉我,他很庆幸自己当时流转土地的时候,其中有几百亩是招牌挂的,现在通过休闲农场的运作,人气旺了之后,土地就很值钱了——这其实是农业除了卖产品和服务,实现价值转化的另一种方式。
文化资源独占
别忘了,每个农场深处的农村都是有着比城市更悠久的历史,中国文化的根还在乡村。一些只在人们脑海中存在的资源,是无形的,因为历史悠久,长期存在,具有很大的价值。如果能把农场和无形的文化资源结合,也是一种不错的选择。
比如,有一次一个朋友请我帮忙,帮他最新开发了一块酒取名字。这款酒是用当地的一种特产水果酿制而成的,消费地也主要在当地。我就问他,你们当地最有名的饮用水库叫什么啊?那不就是最好的文化资源嘛?
有个朋友告诉我:“取名字,翻县志”!
区域品牌独占
事实上,很多地方的区域公用品牌发展得都挺危险的。因为区域公用品牌是公共地,要用的时候大家都用,要维护的时候都不出力,协会呢也没能起到强有力的作用,最终搞得假货横飞,败坏了整个品牌的声誉。一般来说,如果这个区域公用品牌有一个当地领头的农业企业,这样的悲剧发生概率会小一些,因为这家企业有享受蛋糕最大份额的权利,也有最大的责任义务。
把企业品牌和公用品牌想办法关联起来,搭上区域公用品牌的快车,最终实现让消费者选择区域公用品牌的时候,唯一联想企业品牌,实现区域品牌的独占。