目前,除了美国和日本以外,欧洲、墨西哥、印度尼西亚等多地的鸡蛋价格都已经出现飙升,不少消费者甚至开始囤积鸡蛋。那2024近期鸡蛋价格上涨是什么原因?现在鸡蛋价格一斤多少钱?
一、2024近期鸡蛋价格上涨是什么原因?
1、禽流感
尽管禽流感疫情在2023年的大部分时间里有所减退,但最近在美国和日本等国的家禽饲养场中再次暴发,导致鸡蛋价格再次飙升。
禽流感在禽类中具有极强的传染性和致命性,最近在奶牛群中也发现了这种病毒。
2、大规模扑杀蛋鸡
随着禽流感的来袭,越来越多养鸡场大规模扑杀蛋鸡,鸡蛋价格或许未来短期内还将继续上涨。
禽流感并不是影响鸡蛋供应的唯一因素。其他推动因素还包括肉类价格上涨导致鸡蛋需求增加。
二、现在鸡蛋价格一斤多少钱?
当前鸡蛋市场窄幅运行,涨跌均缺乏明显刺激,上下两难。五一假期在即,商超、农贸市场、电商等平台有促销活动,推涨鸡蛋价格的氛围增加,市场部分下游备货情况增加,走货也较前两日略有好转,养户多顺势出货,产区库存在2天左右。不过当前新开产蛋鸡与在产蛋鸡产蛋率均提升,鸡蛋供应压力仍较大,而假日提振效应有限,销区走货正常偏慢,后续仍需关注市场走货情况。预计短期蛋价总体或将稳中偏强。今日主产区山东鸡蛋均价6.72元/公斤,较昨日涨0.06;河北鸡蛋均价6.54元/公斤,较昨日涨0.01;广东鸡蛋均价7.80元/公斤,较昨日持平;北京鸡蛋均价7.13元/公斤,较昨日持平。
北京鸡蛋价格上涨3元至158元/44斤,上海褐壳鸡蛋价格稳定。河南周口大蛋价格稳定,湖北浠水粉蛋价格稳定。五一节前,鸡蛋价格预计窄幅震荡,部分地区有反弹可能。
总得来说,随着五一假期临近,近期鸡蛋价格上涨和禽流感有关。