被誉为“苹果中的爱马仕”的新疆阿克苏100%冰糖心苹果,正式进入开采季,年产量预计超30万吨。那2023新疆阿克苏苹果多少钱一斤?怎么判断是不是阿克苏苹果?
一、2023新疆阿克苏苹果多少钱一斤?
果径70mm—80mm的规格,零售价是68元,果径80mm以上,零售价是78元;另一款是5斤装,果径70mm—80mm规格的零售价是48元,果径80mm以上的零售价是58元。
今年,由于需求旺盛而产量有限,市场价上涨20%,但线上电商平台通过源头直采砍掉多层流转环节,把新疆阿克苏苹果价格打了下来,低于市场价2成。
很多人吃过阿克苏苹果,但绝大部分吃的不是正宗阿克苏苹果,尤其是100%冰糖心口感脆甜多汁,甜度能达到15-21,糖度比其他苹果高20%。
新疆阿克苏苹果年产量约60万吨,其中冰糖心苹果占比约50%,100%冰糖心苹果在品质上可谓是站在金字塔尖的果品。
阿克苏冬季寒冷病虫害极少,2400小时以上年均日照光照充沛,15度以上昼夜温差糖分积累天然,2600米海拔高度远离污染,加上用无污染的冰川雪融河流浇灌,沙性土壤栽培,使阿克苏苹果的果核部分糖分堆积成透明状,形成了世界上独一无二的“冰糖心”。
二、怎么判断是不是阿克苏苹果?
要判断是否是阿克苏苹果,可以通过以下几个方面来进行辨别:
1、外观
阿克苏苹果通常具有红色或黄绿色的斑驳外观。果皮光滑,整体外形较为整齐,果实相对较大。
2、口感
阿克苏苹果的口感特点是脆爽、多汁。果肉鲜嫩,质地较为脆硬,而且有较高的糖分,因此味道相对较甜。
3、产地标识
查看苹果的包装上是否有阿克苏地区的产地标识。正宗的阿克苏苹果通常会在包装上明确标注产地,例如"新疆阿克苏"。
4、购买渠道
选择正规的超市、水果店或有信誉的线上平台购买。这样更有保障获得正宗的阿克苏苹果。
5、了解品种特点
阿克苏地区可能会种植多个苹果品种,了解阿克苏苹果的主要品种特点,比如果形、颜色、口感等,有助于判断是否符合阿克苏苹果的特征。
6、询问商家
如果有疑问,可以向销售阿克苏苹果的商家询问,他们通常能够提供有关苹果品种和产地的信息。
需要注意的是,由于冰糖心无法从外观直接甄别,市面上存在大量假冒阿克苏冰糖心的乱象,口感、糖度与正宗阿克苏苹果有明显差异,且无冰糖心,消费者需谨慎挑选。