每到8月下旬,我国各地的蟹类就上市售卖,尤其是到了中秋节前后,梭子蟹、大闸蟹等大量上市,那2022阳澄湖大闸蟹什么时候开湖上市?在哪里买最正宗?
一、2022阳澄湖大闸蟹什么时候开湖上市?
2022阳澄湖大闸蟹预计在9月22日开湖上市,但具体时间以阳澄湖协会公布的时间为准。因为我国阳澄湖大闸蟹往年都是在这个时间上市的,且今年虽然受持续高温的影响,使得大闸蟹在进入成长关键期时,造成了摄食不畅、蜕壳困难等影响,但经过水产部门及政府的帮助,官方表示今年的开湖上市时间不会延迟。
1.阳澄湖大闸蟹几只脚?
阳澄湖大闸蟹有八只脚和两只螯,其中头胸部的两侧有五对足,有一对是螯足,有四对是步足,因此脚只有八只。
2.阳澄湖大闸蟹是海鲜吗?
阳澄湖大闸蟹不是海鲜。因为阳澄湖大闸蟹产自苏州市阳澄湖,而阳澄湖属于淡水水域,因此不是海鲜,而海鲜是生长在海里面的水产品。
二、阳澄湖大闸蟹在哪里买最正宗?
阳澄湖大闸蟹在线上旗舰店或者线下实体店买最正宗,因为现在市场上阳澄湖大闸蟹品牌众多,售卖的店铺也比较多,因此在购买时要学会甄选,通常选择有品牌历史或者全国直营连锁店,或者经过苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会授权的店面购买。购买时可从下面几方面来甄选:
1.看产地
在网上购买的阳澄湖大闸蟹,其发货地址一般为阳澄湖东西中胡、巴城镇等地,如果不是从这几个地方发货一般就是假的阳澄湖大闸蟹。
2.看外观
阳澄湖大闸蟹的特征为青背白肚、金爪黄毛,其背部如青石般黝亮。
3.看蟹戒子
蟹戒子是阳澄湖大闸蟹协会为保护阳澄湖品牌推出的一种防伪措施,一般每个大闸蟹都佩戴了防伪蟹戒。
总结:2022阳澄湖大闸蟹预计在9月22日开湖上市,但具体时间以阳澄湖协会公布的时间为准。购买时在线上旗舰店或者线下实体店买最正宗。