明天就是端午节了,而在端午节这天人们有吃粽子、赛龙舟、挂艾草、戴五彩绳的习俗,目前粽子热销,且咸粽子销量是甜粽子4倍,那咸粽子销量是甜粽子4倍是怎么回事?甜粽子咸粽子南北差异原因是什么?附2022各地今日价!
一、咸粽子销量是甜粽子4倍是怎么回事?
根据我国2022端午消费趋势最新数据显示,表示在5月中旬至下旬,粽子销量环比增长超440%,其中咸粽占据主导优势,咸粽子销量是甜粽子4倍,目前市场上粽子还在热销,且价格在10-15元之间一斤,便宜的可卖到5.76元一斤。2022各地粽子今日最新价格如下:
1.浙江
在浙江杭州市上城区粽子最新价格是14.29元/斤,嘉兴市南湖区粽子最新价格是14.62元/斤,嘉兴市嘉善县粽子最新价格是12.69元/斤,嘉兴市秀洲区粽子最新价格是13.86元/斤。
2.安徽
在安徽合肥市巢湖市粽子最新价格是16.28元/斤,六安市霍山县粽子最新价格是13.57元/斤,宣城市宣州区粽子最新价格是14.93元/斤。
3.湖南
在湖南衡阳市衡南县粽子最新价格是15.27元/斤,永州市宁远县粽子最新价格是12.38元/斤,永州市江永县粽子最新价格是16.25元/斤。
4.广东
在广东湛江市霞山区粽子最新价格是17.3元/斤,茂名市电白区粽子最新价格是15元/斤,东莞市粽子最新价格是19.73元/斤。
5.四川
在四川成都市新都区粽子最新价格是10.17元/斤,成都市郫都区粽子最新价格是20元/斤,成都市金牛区粽子最新价格是10.5元/斤,凉山彝族自治州德昌县粽子最新价格是18元/斤。
二、甜粽子咸粽子南北差异原因是什么?
甜粽子咸粽子南北差异原因具体是饮食习惯及物产的限制导致的。详细原因如下:
甜粽子咸粽子南北差异原因一:饮食习惯
我国南北方饮食差异大,且在南方还分为江浙沪、两广粤、云贵川三大主要的风格阵地,其中江浙沪地区甜咸并重,就产生了许多口味的粽子,比如杭州地区的塘栖粽、湖州的枕头粽、上海的白米赤豆粽、宁波地区的碱水粽、赤豆粽、绿豆粽、红枣粽等,吃的多数是咸粽子,而北方地区的粽子主要是以北京的粽子为主,通常会以红枣、豆沙作馅,自然吃的就是甜粽子。
甜粽子咸粽子南北差异原因二:物产的限制
粽子可放的原材料很多,比如放腊肉、蜜枣、果脯、咸肉、豆沙等,而以我国长江为界,南方居民喜欢腌制各种咸肉,东南地区沿海盛产各种海货,自然就喜欢放一些腊肉、海产品,当然吃的粽子多数都是咸粽子,而北方盛产蜜枣等,自然吃的粽子多数都是甜粽子。
总结:在5月中旬至下旬,我国粽子销量环比增长超440%,其中咸粽占据主导优势,咸粽子销量是甜粽子4倍,甜粽子咸粽子南北差异主要是因为饮食习惯及物产的限制导致的,那你喜欢吃哪种口味的粽子呢?