霜降是秋季的最后一个节气，在中国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，还会举行菊花会等活动。接下来土流小编为大家详细介绍一下霜降节气的含义是什么？2021年霜降是几月几日？
一、霜降节气的含义是什么？2021年霜降是几月几日？
1、每年公历10月22或23或24日，就是霜降。2021年10月23日（农历9月18，星期六）是中国二十四节气“霜降”，霜降是24节气中的第18个节气。
2、霜降节气代表天气渐冷、初霜出现的意思，是秋季的最后一个节气，是秋季到冬季的过渡。霜降不是表示“降霜”，而是表示气温骤降、昼夜温差大，由于“霜”是天冷、昼夜温差变化大的表现，因此以“霜降”命名。
二、霜降吃什么食物？有哪些风俗？
对于每一个时节，各地都有一些长久以来传承下来的节气风俗，霜降也不例外。跟随土流小编一起往下看。
1、吃柿子
霜降时节，在我国的一些地方要吃红柿子。柿子一般是在霜降前后完全成熟，这时候的柿子皮薄肉鲜味美，营养价值高。柿子有清热润肺化痰止咳的功效，是非常适合秋天吃的水果。
2、吃鸭子
霜降这一天在闽南一带、台湾地区，都会吃鸭子来进行食补。新鸭养到秋季，肉质壮嫩肥美，营养丰富。同时鸭肉性寒凉，特别适合体热上火者食用，所以秋季润燥首选吃鸭。
3、吃牛肉
广西玉林的居民就习惯在霜降这天吃一整天的牛肉：早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐就吃牛肉炒萝卜或是牛腩煲之类的，借此祈求冬天里身体暖和强健。除牛肉外，羊肉与兔肉也可以在霜降时节食用。
4、赏菊花
秋季出现的第一次霜称做“早霜”或“初霜”，霜降时节正是秋菊盛开的时候，我国很多地方在这时要举行菊花会，赏菊饮酒，以示对菊花的崇敬和爱戴。
5、登高
“登高”不仅是重阳节的重要习俗，霜降时节也有登高远眺的习俗，登高既可欣赏秋日最后的风景，同时登至高处远望，使得心旷神怡，舒缓心情。
综上就是霜降节气的含义及风俗介绍了。霜降是秋季最后一个节气，霜降15天之后即是立冬，这段时间气温变化较大，土流小编提醒大家一定要注意保暖。
