每到夏季天气炎热的时候，人们便会买些辣椒回家做白辣椒，而做白辣椒时需要把每个辣椒从中间撕开，因此会使手辣，那辣椒辣到手了最快消除方法有哪些？五个小妙招快速止辣！
一、辣椒辣到手了最快消除方法有哪些？五个小妙招快速止辣！
1.辣椒辣到手了最快消除方法一：涂擦酒精或高度白酒3-5分钟
辣椒辣到手后可在被辣的部位均匀涂擦酒精或高度白酒3-5分钟就可有效解辣。因为辣椒中的辣椒素碰到酒精及碱性溶液时会快速溶解，从而缓解手辣的情况。
2.辣椒辣到手了最快消除方法二：用白醋或陈醋水冰敷1-3分钟
辣椒辣到手后可在被辣的部位均匀涂抹一些白醋或陈醋冰水1-3分钟就可有效解辣。因为辣椒中含有碱性物质，而醋中含有酸性物质，二者可产生中和反应从而解辣。一般可将白醋或陈醋放入盆中，然后加入适量冰块，在把手放进盆中冰敷1-3分钟即可，如果没有冰块用冰水也可以的。
3.辣椒辣到手了最快消除方法三：擦清凉油5分钟
辣椒辣到手后可在被辣的部位均匀涂抹清凉油5分钟左右即可解辣，因为清凉油具有清凉散热的效果，被擦部位会迅速变得情况，届时起到解辣的效果。
手被辣椒辣了之后又热又痛，这时候可以涂抹清凉油，然后放在风扇前吹，手就会感觉凉凉的。清凉油有清凉散热的功效。
4、辣椒辣到手了最快消除方法四：涂牙膏5分钟
辣椒辣到手后可在被辣的部位均匀涂抹牙膏5分钟左右可有效解辣，因为牙膏中含有一些薄荷成分，其能有效环节解辣，其原理跟涂清凉油一样，但效果不是很显著，只起到紧急解辣的情况，因此手辣的厉害可用上面的方法解决，若实在没有酒精、白醋、白酒等，牙膏也还是可以的。
5.辣椒辣到手了最快消除方法五：涂擦花生油5分钟
辣椒辣到手后可在被辣的部位均匀涂抹花生油5分钟可起到解辣的效果。因为花生油在涂抹的过程中会将手上的辣椒碱慢慢带走，从而起到解辣的效果。一般涂抹5分钟后用洗涤剂清洗干净就可以了。
二、吃辣椒辣到了怎么办？
方法一：喝牛奶解辣
吃辣椒辣到了可喝些牛奶就能解辣，因为牛奶中含有能洗涤辣椒素的酪蛋白成分，只要喝一点就可有效环节辣感。
方法二：吃含糖量高的水果
吃辣椒辣到了可吃一些含糖量高的水果，比如苹果、西瓜等，因为水果中的糖分可起到解辣的效果。
方法三：吃甜食
吃辣椒辣到了可吃一些甜食，其原理跟吃水果一样，里面的糖分或甜味会起到解辣的效果。
方法四：喝柠檬汁
吃辣椒辣到了可喝柠檬汁解辣，因为辣椒中含有碱性物质，而柠檬汁中含有酸性物质，二者可产生中和反应从而解辣。
总结：辣椒辣到手了最快消除方法是涂擦酒精或高度白酒3-5分钟就可止辣，或者用白醋或陈醋水冰敷1-3分钟、涂牙膏5分钟、涂擦花生油5分钟等方法都可起到止辣的效果。
