资讯首页 > 农业项目 > 农村文化

立夏挂蛋是什么意思?为什么要碰蛋?附立夏节气的风俗活动!

2021年04月30日 16:41来源:土流网点击量:0

再过几日就是立夏节气了,而在这天人们有很多习俗,比如秤人、斗蛋游戏、食面食等,其中斗蛋也就是挂蛋的意思,那立夏挂蛋是什么意思?为什么要碰蛋?

立夏挂蛋是什么意思-摄图网

一、立夏挂蛋是什么意思?

立夏挂蛋是立夏的常见的习俗之一。就是立夏这日,人们煮好鸡蛋,然后将鸡蛋放入用彩线编织的蛋套中,相互馈送,有的会挂在孩子胸前或蚊帐上。煮鸡蛋时有的地方会特地用红茶或核桃壳煮蛋,这样就称“立夏蛋”。

俗话说“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏”。就是指随着气温的上升,炎夏逐步逼近,小孩子很容易因高温出现身体疲劳、四肢无力、食欲减退、逐渐消瘦的现象,这便是“疰夏”症状,为缓解此症状,据说只要在立夏这天吃立夏蛋就可预防此病。

二、立夏为什么要碰蛋?

原因一、相传从立夏这一天起,天气会渐渐炎热起来,很多人会出现身体疲乏的情况,尤其是小孩子特别会出现身体疲劳、四肢无力、食欲减退、逐渐消瘦等“疰夏”的症状。而女娲娘娘告诉百姓,每年立夏之日,在小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋就可避免疰夏。因此,立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。

原因二、古人认为,鸡蛋圆圆溜溜,象征生圆满,在立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安,经受“疰夏”的考验。而在立夏期间,鸡蛋价格很便宜,人们会把鸡蛋放入吃剩的“七家茶”中煮烧就成了“茶叶蛋”。后来人们又改进煮烧方法,在“七家茶”中添入茴香、肉卤、桂皮、姜末,从此,茶叶蛋不再是立夏的节候食品,而成为我国传统小吃之一。

立夏为什么要碰蛋-摄图网

三、立夏节气的风俗活动有哪些?

风俗一、迎夏

在古代人们很重视立夏这天,古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,举行迎夏仪式。在这天君臣一律穿朱色礼服,配朱色玉佩,连马匹、车旗都要朱红色的,以表达对丰收的祈求和美好的愿望。宫廷里“立夏日启冰,赐文武大臣”。冰是上年冬天贮藏的,由皇帝赐给百官。

风俗二、秤人

古诗云:“立夏秤人轻重数,秤悬梁上笑喧闺。”人们会挂起一杆大木秤,秤钩悬一根凳子,大家轮流坐到凳子上面秤人。

风俗三、斗蛋游戏

斗蛋游戏就是在立夏那日中午,家家户户煮好囫囵蛋(鸡蛋带壳清煮,不能破损),用冷水浸上数分钟之后再套上早已编织好的丝网袋,挂于孩子颈上。孩子们便三五成群进行斗蛋游戏。

风俗四、做夏

在福州地区,立夏这天流行煮鼎边“做夏”。鼎边糊(又称锅边糊),用米浆涮锅边烧煮而成,配以虾米、虾油、葱菜、金针、黑木耳、蚬子,或少量香菇、蛏干等海鲜清汤,其味极为荤美可口。

风俗五、食面食

立夏期间我国北方种植的小麦正值上场时节,因此北方大部分地区立夏时有制作与食用面食的习俗,意在庆祝小麦丰收。立夏的面食主要有夏饼、面饼和春卷三种。

立夏节气-摄图网

总的来说,立夏挂蛋是立夏的一个习俗,之所以碰蛋是避免疰夏,由于风俗的问题一直延续到现在。

85%的人还看了
你可能也爱看
附近热门土地
最新资讯
查看更多资讯
加载中...
火热
招募中
城市
姓名

下载土流APP

获取一手地块信息

小土给您发了元的新用户红包
距离领取结束时间还剩
-
-
-
恭喜获得土流红包
0
已存入您土流APP的账户券包
您可下载app进行查看和使用