今天是正月十五，也是我国传统节日元宵节。在正月十五这天，民间一直流传着诸多谚语到至今。正月十五打牙祭就是其中一个，那正月十五打牙祭具体是什么意思？正月十五打牙祭打一成语是什么？2021年正月初几打牙祭最好呢？
一、正月十五打牙祭是什么意思？
谜面:正月十五打牙祭(打一成语) ，谜底:一年一回。
1.正月十五打牙祭意思一
正月十五打牙祭的意思是偶尔吃顿丰盛的饭，也可以把“打牙祭”理解为就是吃肉，含义极其简单，但相关内容及其所折射出来的历史影子却是颇耐人咀嚼的。
2.正月十五打牙祭意思二
“打牙祭”还有一层意思，切一小坨肉祭祀这种仪式，一年之中也就那么几回；而那时能吃上点儿肉的机会也就那么几回，所以凡有机会吃肉，统统被戏称为“打牙祭”。
二、打牙祭说法
打牙祭其来源有多种说法，主要的有以下三种
1.一说旧时厨师供的祖师爷是易牙，每逢初一、十五，要用肉向易牙祈祷，称为“祷牙祭”，后来讹传为“打牙祭”；
2.二说旧时祭神、祭祖的第二天，衙门供职人员可以分吃祭肉，故称祭肉为“牙（衙）祭肉”；
3.三说“牙祭”本是古时军营中的一种制度。古时主将、主帅所居住的营帐前进，往往竖有以象牙作为装饰的大旗，称为“牙旗”。每逢农历的初二、十六日，便要杀牲畜来祭牙旗，称为“牙祭”。而祭牙旗的牲畜肉（又称为牙祭肉），不可白白扔掉，往往是将士们分而食之，称为“吃牙祭肉”。
三、2021年正月初几打牙祭最好？
正月十五打牙祭。其实，打牙祭原指每逢月初、月中吃一顿有荤菜的饭，后来泛指偶尔吃一顿丰盛的饭。这个词语随着改革开放奔小康的进程，已经退出历史舞台。80以后出生的人很少有人知道这个词语的含义了。吃肉为什么叫“打牙祭”呢？首先得从“祭”字讲起。祭，就是祭奠、祭祀。过去人们在逢年过节时总要特别想法子弄点好吃的。那时候，所谓好吃的，最高境界就是吃点猪肉。有好吃的首先当然要记住祖先，要先献给祖先——祭祀。由于祭祀只是个仪式，所以只切不大一绺，放在神龛面前，点上冥币、蜡烛表示表示而已。祭了祖先之后便将这一小坨肉切细“祭”自己的牙齿，于是便有了“打牙祭”之说。
总之，打牙祭就是吃肉。
