中国人很注重饮食，每一个地方都有特色食物，而每一个节日也有特定的食物，尤其是在春节期间，更是如此。正月初九就作为春节的第九天，这个时候已经是春节的后期了，大部分人在这个时候已经开始了新的一年的工作了，但是这并不影响人们对于春节的热情，那么正月初九是几月几号？正月初九吃什么？下面一起来看看吧！
一、正月初九是几月几号？
正月初九，就是农历的1月9号。在传统历法中，一月用正月代替，正月初九也就是1月9号，正月初九俗称天公生，是一个传统节日，人们会在这一天清洁、祭祀、洒扫整理，或者做隆重的庆典，寄托了人们避灾、祈福的美好愿望。
二、正月初九吃什么？
1、吃红龟粿
闽南人有在正月初九吃红龟棵的习俗，糯米和红米花做皮，包裹甜豆沙、芝麻、红糖等，压成巴掌大小的圆饼，外面印出乌龟印，寓意长寿安康。它的口感如同麻糬，软糯Q弹，又甜又香。
2、吃白甘蔗
相比起红甘蔗，白甘蔗含有更多的纤维素，可以清热生津，润燥解酒。闽南人在正月初九这天吃甘蔗，希望新的一年节节高，事业有成，生活甜甜蜜蜜。
三、正月初九有什么注意事项？
1、拜天公
我国福建和台湾民众称玉皇大帝为“天公”，正月初九要“拜天公”。在祭拜天公之前，全家大小都得斋戒沐浴，上香行礼，祭拜诵经，有的地方还唱戏娱神。中国北方过去还有举行玉皇祭，抬玉皇神像游村巡街的习俗。
2、禁洗衣
初九当天，禁止家人晒衣服，尤其是女裤、内衣或倒垃圾桶，以表示对玉皇大帝的尊敬。祭品如果要用牲畜的，一定要用公鸡、不能用母鸡。若是要还愿时，必须用全猪或全羊。
3、七不出，八不归，上九办事
“七不出”，是说初七不要出门做生意和办事情，做不好，办不成。“八不归”，是说出门在外的人，不要在这天回家。“上九办事”，是说上九日这天办事，会受到玉皇大帝的福庇，办事不仅能办成，还会办得又多又利索。
4、安太岁
天公生当日也有“安太岁”的仪式，当年生肖冲犯太岁的人便可以到庙中，写上自己的姓名、年岁，再添一点香油钱，委由庙方负责供奉即可。另有一个安太岁的方法：年初时在家里用平日盛米的米筒围上红色片作炉，写上“太岁星君到此”，再每日供奉即可。
