2020年上半年鸡蛋价格高达20元一斤是有目共睹的，但随着疫情好转，学校开学、气温等因素影响，鸡蛋价格开始有所下滑。而每年上半年都是蛋鸡产蛋高峰期，那2021年上半年鸡蛋行情预测：价格还能涨起来吗？
一、2021年上半年鸡蛋行情预测
1.11月以来主产区鸡蛋均价在成本线上下徘徊，调整空间有限，整体波动不大。目前小码鸡蛋占比偏低，后期新进入高峰期产蛋鸡数量有限。养殖盈利欠佳，养殖单位顺势淘鸡，后期鸡蛋产量仍呈下降趋势，但由于近期市场流通缓慢，各环节库存压力增加，整体供应稳定。蛋价降至低位后，下游经销商接货积极性好转，且东北地区受降雪影响，局部市场出货受阻，或推动蛋价小幅向好。近期缺乏节日利好提振，终端需求难有显著改善，整体看来，后期需求一般。
2.虽然蛋鸡维持偏高淘汰，生产环节鸡蛋库存维持正常水准，但由于终端需求偏弱，流通环节库存明显偏高，鸡蛋供需压力仍较大，市场高淘汰与低需求不断博弈;因养殖成本偏高，蛋鸡养殖利润持续走低，农户补栏意愿不强，伴随蛋鸡持续淘汰，未来产蛋鸡存栏量将持续下滑，支撑未来现货价格走势，建议各环节随行就市。
随着2021年春节的到来，鸡蛋需求扩大，预计2021年春节前后鸡蛋价格或稳中震荡调整。
二、2021年价格还能涨起来吗？
这个是没有办法预测的，一般的商品都是根据物价供货量来决定的，如果说供应量比较少。当然，到时候它的物价必然会上涨。为大家整理鸡蛋价格今日价如下：
1.12月14日山东、河南和江苏产地部分地区鸡蛋价格再次上涨，15日其他产地顺势跟进，15日主产区均价3.67元/斤，价格较11月底累计上行0.46元/斤，累计涨幅14.33%。
2.12月上半月产地鸡蛋价格上涨明显，后期受冬至、圣诞节和元旦等节日支撑，商超、电商促销活动增多，市场需求量有望增加，12月下半月鸡蛋价格或整体呈现稳中震荡上涨局势，月底全国均价有望涨至3.80-3.90元/斤。
因此，综上来看2021年鸡蛋上班年上涨的可能性比较大。
