鸡是比较常见的一种家禽，鸡和鸭、鹅都不同，鸡不喜欢在水中嬉戏，而鹅鸭在水中嬉戏是天性。但有一种鸡也生活在水里，它被堪称为世界上最会游泳的鸡“骨顶鸡”。骨顶鸡又叫白骨顶鸡、白骨顶，长得像野鸭子。那骨顶鸡是不是保护动物？是几级保护动物呢？
一、骨顶鸡介绍
1.外形特征
头具额甲，白色，是明显识别特征，端部钝圆；嘴端灰色，嘴长度适中，高而侧扁；虹膜红褐色；体羽全黑或暗灰黑色，多数尾下覆羽有白色，两性相似；爪黑褐色。
2.栖息环境
在湖泊、水库、水塘、苇塘、水渠、河湾和深水沼泽地带最为常见。
3.中国分布
在中国分布甚广，几乎遍布全国各地，北至黑龙江、内蒙古，东至吉林长白山，西至新疆天山、西藏喜马拉雅山，南至云南、广西、广东、福建、香港、台湾和海南岛。
二、骨顶鸡是不是保护动物？
白骨顶鸡是国家“三有”保护动物(即有益的、有重要经济价值、有科学研究价值的陆生野生动物)，属于国家二级保护动物，已列入《世界自然保护联盟》2013年濒危物种红色名录。
三、骨顶鸡能吃吗？
近日，四川省省林草局发布了《关于稳妥做好禁食野生动物有关工作指导意见》，明确了全省范围内禁止食用野生动物。其中，就包括了白骨顶。
现在国家对野生动物保护越来越严格，因此建议大家不要食用骨顶鸡。
