生姜是一种药食兼用的植物，几乎每个地区都可以种植，现在马上2021年，人们也在考虑是否要种植了，那2021年种植20亩姜能挣多少钱？价格走势如何？
一、生姜介绍：
1、生姜在哪里生长？
生姜在地里生长。生姜属于植株的地下茎，一般在秋末至冬至前进行采收，通常当地上的部分枯萎后就可以将茎块挖出。一般在8月份采收的是嫩姜，味道不辣也不易保存，在10-11月份采收的是老姜，辣味较重。
2、生姜什么时候收获？
生姜收获时间取决于收获的是哪种姜类，若是收娘姜（种姜）则应在6月下旬至7月上旬之间进行，如果是收嫩姜则一般在9月至10月份上旬进行，如果是收老姜则应在11月份上旬进行。
二、2021年种植20亩姜能挣多少钱？
1.种20亩姜所需成本：
种植生姜需要花费种子、租地、肥料、农药等费用，各部分费用具体如下：
（1）种子费用：每亩需要花费4000元，那20亩大约80000元。
（2）租地费用：现在大部分地区租一亩地大约需1100元，那20亩地大约需要花费22000元。
（3）肥料费用：现在一亩地大约需花费肥料费1500元，那20亩大约需花费30000元。
（4）农药费用：一亩地大约需1000元，那20亩地大约需要花费20000元。
总体算下来，种植20亩生姜大约需花费152000元。
2.种20亩生姜获得的利润：
现在种植一亩生姜大约可产3000斤左右，每斤可卖4元左右，那一亩地大约就可卖12000元，20亩地就可卖240000元，除去所投入的成本152000元，那20亩地大约可获得88000元，整体算下来，效益还是可观的。
三、2021年生姜价格走势如何？
1.由于今年受疫情影响，生姜产量并不是很高，产量减少导致优质生姜价格水涨船高，所以2021年生姜价格不会出现大幅下跌的现象，甚至有可能出现短期内小幅上涨。
2.根据统计，预计短期各地生姜供货仍难集中，整体供货量或不大，客户正常按需采购，生姜价格行情仍延续稳硬态势，不乏继续上涨可能。
3.根据当前行情，2021年生姜库存不多，价格也不会有所下降。建议大家关注终端市场客户的采购意向及农户卖货意向，若客户采购积极性减弱、农户卖货渐多，行情将趋稳或偏弱。
总体来讲，2021年生姜价格受今年疫情影响，后期价格不会下降太多，如果农户种植的话，种20亩大约可赚88000元，但仅供参考，具体还待实际考察了再做定夺，初次种植的应先少量种植，待有销路，掌握技术后再大面积种植也无碍。
