枣子是一种富含维生素的水果，除了可以鲜食以外，还可以制作成果脯、干制产品用来食用。枣树在我国多地都有栽种，平原、丘陵地带比较适合枣树生长。在枣树的生长过程中，枣树的施肥技巧有哪些?冬季如何管理?
一、枣树的施肥技巧有哪些?
早春增施基肥和晚春追施速效肥。枣树春季施肥的方法有四种，环状沟施法、放射状沟施法、条状沟施法、全园或树盘内撒施法。
环状沟施法，在树冠外围挖宽60厘米、深30～40厘米的环状沟，将肥料与表土混合，施入沟内，其上盖一层土。
放射状沟施法是在距树干1.5米处，向外呈放射状挖4～8条沟，沟深20～40厘米、宽30～40厘米，将肥料与表土混合施入，覆土。
条状沟施法，在树行间或株间于树冠外围投影处挖深30～50厘米、宽30～40厘米、长视树冠大小和肥量而定的条状沟。此法节省劳力，在肥料不足时可以采用。
全园或树盘内撒施法，把肥料均匀地撒到全园或树盘内，然后翻耕土壤，耕深20～30厘米，把肥料翻入土壤，然后平整土地，做好树盘。
二、枣树冬季如何管理?
1、在冬季大部分品种的枣树都已经采收完毕了。因此冬季我们首先要做好的就是清园工作的，首先我们应该将枣园内所有的落枝落叶、病果烂果以及杂草等集中带出枣园进行烧毁。然后再做好整地工作，土壤应精细深翻，能够改良土壤的结构，促进枣树根系的下扎，增强其生长能力。然后要做好全园的消毒工作，消灭潜伏在土壤树干上越冬的病菌及虫卵，保证枣树第二年可正常生长。
2、在冬季我们还应向枣园施入充足的基肥，基肥也是保证枣树翌年产量的关键。一般基肥以腐熟的农家肥为主，配合适量的碳酸氢氨。在对枣园进行深翻的时候结合施入，一般基肥的施入深度应控制在30厘米左右。施入时间应在秋季采收后，一直到枣树落叶之前进行。应根据树龄及长势等实际情况控制好施肥量，在施肥后要适当浇一次水。施肥方法以沟施为主，例如环状沟、放射沟等。
3、对于树干进行包扎、堆土、树干涂白，预防冻害发生。
4、北方区域冬季对于树干进行保护，防治野兔等啃食树皮;可在树干基部缠绕保温保湿带等，或者树干进行涂抹白色反光物质如松尔液态膜，减轻兔害发生。
5、灌防冻水、覆盖地膜、熏烟增温、结合喷施国光动力(s-诱抗素)等措施提高防冻能力。
