鸽子是一种在世界各地广泛饲养的鸟类，主要有信鸽和肉鸽，餐桌上经常可见的为肉鸽，其味道鲜美细嫩，很多人都爱吃。那么，2020年鸽子的养殖前景怎么样？养殖技术是什么？
一、2020年鸽子的养殖前景怎么样？
1、营养价值
鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为24.47%，在同等质量下，它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素A、B、E等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高。鸽肝中含有最佳的胆素，可以帮助人体很好的利用胆固醇，防止动脉硬化。鸽肉里含有丰富的泛酸，可防止脱发、白发等，还含有丰富的软骨素，可增加皮肤弹性，改善血液循环，加快伤口愈合。此外，它的脂肪含量仅为0.3%，低于其他肉类，是人类理想的食品。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质。
2、成本与利润
从母鸽产蛋算起，只需经过17～18天的孵化，育雏24天即可出售，它的饲养期较短，生长较快，25～30日龄体重可达到500～700克。以每对种鸽年产6对为例，价格按市场平均收购价，扣除饲料成本、药费和管理费等，饲养一对种鸽每年可获利100～150元。若对乳鸽加以选择培育，2～5月龄当作后备种鸽出售，则利润更大。并且市场价格一直未见有下降趋势，所以，2020鸽子养殖前景依然可观。
二、鸽子养殖技术是什么？
1、养殖场
鸽子胆小，需选择一个相对安静、交通位置便利、有水源的地方。一般选择的是牢笼养殖的方式，也可以利用简单的大棚养殖给其制造一定的活动空间，增强它的体质，减少病害的发生。简易大棚养殖的话也可以节省养殖成本。不过四周要用东西围起来，以免出现鸽子飞逃的现象。
2、选种
要想养殖的肉鸽存活率高、商品性好，选种是十分关键的，这也是提高利润的一个办法之一。好的肉鸽品种不仅肉多、体型大外，如果是作为种鸽的话，还要符合抗病能力强、繁殖能力强的特点。种鸽的体重不要太重了，养殖的过程中要做好筛选工作，做好相应的记录，选出优秀的种鸽。
3、喂食
饲料以杂粮为主，每天每只成年鸽的饲料量为50克左右，训练时可适当增加一点应至少选用两种饲料混合饲喂，可喂小麦、玉米、高粱、豌豆等。每天喂料两次，上午七点左右一次，下午四点半分左右1次，上午的饲喂量占日粮的1/3，下午的饲喂量占日粮的2/3，还要保证喂食新鲜干净。
4、日常管理
平时要注意保持鸽舍的卫生情况，每天需对笼子清理一次，半个月做一次养殖场地的消毒。另外，还需每日巡查是否有病鸽，如果发现有需马上将其隔离开。
2020年养殖鸽子的前景还是十分不错的，以养殖肉鸽为好，因为其市场销量好、养殖简单、生长快，但是在养殖前要找到稳定的市场销路。
