土豆一直以来都是许多人日常生活中常见的食物，但是自从2017年以来，土豆的市场就不太好，价格一路在走低。那么2020年土豆的价格会上涨吗？种植前景怎么样？
一、2020年土豆价格会上涨吗？
土豆虽然说在日常生活中非常常见，价格也不高，但是土豆的产量非常高，且非常的耐储存。2019年土豆的货源消化量不足2成，导致土豆的价格在2019年的销量也比较差。
受到了天气的影响，2019年土豆的产地库存中质量好的土豆就比较少，相对来说，质量一般的土豆没有竞争优势了，导致土豆的价格进一步的下跌。虽然土豆的价格在下跌，价格大约在每公斤1.2元，但是相对其他的低价菜，仍然是属于高价。
因为2019年土豆的销售相对往年来说比较少，库存量比较多，会影响2020年土豆的价格。在2020年新一茬土豆出来之后，价格可能会降低。但是也要根据市场的实际情况来确定。
二、2020年种植土豆的前景怎么样？
土豆是面食的主要加工材料，被美誉为“人类的第二面包”，土豆的存活率高，种植成本低，因此在很多的贫困地区，土豆是主要的粮食作物。我国出口了大量的土豆去贫困国家，种植土豆的补贴也一直都比较高。所以种植土豆的前景还是非常不错的。
而且在农业部发布的《关于推进马铃薯产业开发的指导意见》中，提出把马铃薯（土豆）作为主粮，扩大种植面积、推进产业开发。到2020年，马铃薯（土豆）种植面积扩大到1亿亩以上，适宜主食加工的品种种植比例达到30%，主食消费占马铃薯（土豆）总消费量的30%。
虽然说土豆的价格不太高，但是土豆的种植前景还是非常不错的，除了能作为农产品销售之外，还能加工成多种副食。
