农事体验活动有耕地、施肥、播种、插秧、收割油菜、采摘棉花等。而按产业分类可分为种植体验、养殖体验、加工体验。其中，种植体验，就是在休闲农业和乡村旅游过程中进行种植劳动，获取种植知识。例如，水稻犁田插秧、果树嫁接移栽、花卉造型做盆景、蔬菜苗移栽和培管等都是种植体验。
1、养殖体验
就是在休闲农业和乡村旅游畜禽、水产等养殖过程中进行养殖劳动，与动物互动、捕捉活动等。例如，给鹅、兔子、小牛喂草，还有捡鸡蛋、捉鱼、撒网、捉泥鳅、捉鸡等。通过这些活动体验，能让游客获得养殖知识、体验养殖生活、休闲旅游开心。
2、加工体验
主要指农副土特产品，乡村作坊、乡村手工艺等的加工活动。其加工包括初级加工、浅层加工，如将稻谷碾成米，将米磨成米粉和米浆，将鲜茶加工成绿茶、红茶等。还有精深加工，如将稻谷加工成谷酒，将大米加工成米酒、米线，将米粉加工成年糕、汤圆等。游客通过参与加工实践，可以获取加工知识，体验加工生活。
3、生产体验
主要指的则是通过在农田中进行中耕、播种、除草、施肥、灌水、防虫、治病等生产劳动体验，获取农田生产知识，体验农民生产生活方式。例如，水稻、小麦、玉米、蔬菜、水果等播种、移栽、除草、施肥、灌水、防虫、治病等农田管理既是一种生产劳动，也是一种生产体验，还是一种生活方式。
农事体验活动就是指休闲农业农事让游客参与农耕、感受农趣。同时也将农事活动、农耕文化与农业知识相结合，在传承农耕文明的同时，通过原乡、原俗的农事体验，展现农业生产劳动热烈场面，让游客体验农业劳动生活的一种休闲旅游方式。
