桂圆树一般3-4年结果。桂圆定植后，经过3-4年的正常栽培管理，已基本形成了早结丰产的树冠和发达的根系，具备了开花结果的营养物质条件，开始进入低龄结果阶段。种植4-5年后便进入丰产期，维持时间长达20-30年。
一、桂圆的功效与作用
1、增强记忆：龙眼肉含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素、矿物质等，除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆、消除疲劳。
2、安神定志：桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。
3、益气补血：桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。
4、安胎作用：桂圆含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。
5、减缓衰老：桂圆够能降低脂肪抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性，对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白有较强的抑制作用，还可增加冠状动脉血流量。
6、增强免疫：桂圆含有的某些成分能提高机体免疫功能、抑制肿瘤细胞、降血脂、增加冠状动脉血流量、增强机体素质等作用。
7、滋养补益：桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素，有良好的滋养补益作用，可用于治疗病后体弱或脑力衰退。
二、桂圆的适宜人群
1、桂圆适宜神经性或贫血性或思虑过度所引起的心跳心慌、头晕失眠者食用。
2、桂圆适宜大脑神经衰弱、健忘和记忆力低下者食用。
3、桂圆适宜年老气血不足、产后妇女体虚乏力、营养不良引起的贫血患者食用。
4、桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期适当吃些桂圆有利健康。
