一号土猪创始人是陈生，被网友称为“猪肉大王”。他是一位令人敬佩的企业家，他出生于广东湛江一个小山村，高考考进北大，毕业后不满体制生活，辞工摆地摊、养鸡、养猪，如今是天地壹号、壹号土猪创始人，身价超过百亿。
一、卖土鸡失败卖土猪成功
卖好了饮料，陈生又看到了当时市场上很流行的土鸡的潜力，2004年，他开始养殖销售土鸡。“那是我这么多年来生意唯一不顺的”，陈生说，当时正赶上禽流感，20元成本的鸡只能以五六元钱卖掉。等禽流感过了，养殖的土鸡只能卖给农贸市场的鸡贩子去销售，但是他们却从别的地方购买假冒土鸡混在一起卖高价赚取更多的利润，严重影响了陈生的土鸡品牌。
陈生决定放弃土鸡项目，但他同时发现更大的猪肉市场，“在经济学中有个定律，叫劣币驱逐良币。瘦肉型猪养殖周期短、成本低，价格便宜，很快就将土猪赶出市场。所以在我国的大城市，很多传统的土特产近乎消失踪影，即便市民有消费能力，也买不到好东西了。”陈生说这是他最初看中土猪市场的原因。
2006年，陈生将所有的鸡舍改猪舍，开始养殖土猪。2007年，“壹号土猪”品牌在广州横空出世，选用土猪种、采用土方法、土饲料养殖的土猪，打破了洋猪即瘦肉型猪一统天下的局面。
为了打造品牌，壹号土猪走进一个新的市场，陈生总是让员工牵着一头戴大红花、浑身黑亮、重达270多斤的大土猪在菜市场“游街”，说是要让城里人见识见识“土生土长的猪是什么模样”。
“所有的猪肉档口都是我自己的员工”，陈生说，从2007年1月开卖土猪一直到2008年3月才赚1万元，但是随着档口的迅速扩张，壹号土猪盈利水平也大幅上升。目前广州、上海等地已开了近700家店，去年销售额达到了6亿元。
