大家对于蒜苗一定不会陌生，很多人都喜欢吃。一般咱们都是炒了直接食用，那么蒜苗可以生吃吗？
一、蒜苗可以生吃吗
蒜苗不可以生吃。生吃蒜苗会对身体造成伤害，喜欢蒜苗的朋友可以炒制之后再食用。蒜苗营养价值高，生活里购买也方便。
二、生吃蒜苗会怎样
如果把蒜苗生吃的话，不仅口味非常的差，而且也会导致自己的肠胃受到损伤，毕竟蒜苗是有一定刺激性的，如果生吃的话会严重影响到自己的肠胃健康，会对肠胃造成非常大的刺激，还会造成腹痛腹泻，影响到正常的消化，所以蒜苗千万不要生吃，一定要把它烹饪熟了以后才能吃，这样的话才能够更加的健康，才能够发挥它的营养价值。
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