罗非鱼是一种肉质细嫩,味鲜肉美的鱼,而且刺少,无肌间小刺,无论是红烧还是清蒸,味道俱佳,深受大众喜爱。那么,罗非鱼可以生吃吗?
一、罗非鱼可以生吃吗?
罗非鱼不可以生吃。罗非鱼一般生活在浅水区,浅水区有寄生虫,很容易被寄生,因此不可以生吃,以免感染寄生虫。而寄生虫不耐高温,在食用前要进行彻底的加热,等寄生虫被彻底杀死后再食用罗非鱼比较好。
二、罗非鱼是淡水鱼吗?
罗非鱼是广盐型鱼类,在海水、淡水中均可生存。通常生活于淡水中,也能生活于不同盐份含量的咸水中,也可以存活于湖、河、池塘的浅水中。耐低氧,一般栖息于水的下层,但随水温变化或鱼体大小改变栖息水层。
三、罗非鱼多少钱一斤?
罗非鱼的价格不是很贵,一般在19-22元/公斤之间。根据全国农产品商务信息公共服务平台提供的信息,2019年10月21日罗非鱼的价格为:北京丰台区新发地农产品批发市场卖19元/公斤,新疆乌鲁木齐北园春批发市场卖22元/公斤。