虫草花与虫草,听上去只有一字之差,一个价值堪比黄金,一个家家都消费的起。那么虫草花与虫草的区别是什么?
虫草花学名虫草菌丝体,又名蛹虫草。品种上分为子实体和孢子头。虫草花外观上没有了“虫体”,而只有橙色或者黄色的“草”。虫草:形体如老蚕,表面黄棕色,背部有许多皱纹,腹部有足八对;其断面呈白色或略黄,周边深黄色;体长六厘米,直径约三毫米,很像一棵草。
虫草:冬虫夏草均为野生,生长在海拔3000米至5000米的高山草地灌木带上面的雪线附近的草坡上。主要分布在我国青海、西藏、四川、云南、贵州、甘肃海拔4000米左右的高海拔地区,东北吉林地区也有养殖虫草。
虫草花:主要由人工培养,培养基是仿造天然虫草所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋奶类等,属于一种真菌类。菌丝最适生长温度为15至25℃,子座最适生长温度为18至22℃。培养室需要保持一定的温度、湿度和空气洁净。
虫草花里含有非常丰富的虫草多糖(包含虫草酸)多种蛋白质,氨基酸和维生素,经香港、韩国、日本、加拿大、美国以及国内国十多个单位等世界各国的研究和检测证明,北虫草甚至可以成为传统冬虫夏草的最理想代用品。