企鹅出生就在过冬。企鹅能在-60℃的严寒中生活、繁殖。当然，南极入冬后同伴们会挤成一团取暖。
企鹅有“海洋之舟”美称，是一种最古老的游禽。主要生活在南半球，属于企鹅目，企鹅科。特征为不能飞翔。
企鹅通过卵生进行繁殖。企鹅同一种类的繁殖周期还与纬度有关。有的种长途迁移到内陆的祖传营巢区去产卵，斑嘴环企鹅和小蓝企鹅一年繁殖2次，大多数种一年仅繁殖1次。而王企鹅则三年内繁殖2次。大多数企鹅在南半球的春夏季繁殖。
企鹅主要是吃海洋中的浮游生物为食物，像南极磷虾就是它们主要的食材。当然，它们也会捕食一些小鱼、乌贼、腕族类生物。
企鹅的胃口非常好，一直企鹅能够吃掉差不多一斤半的食物，它们也是维持海洋中食物链的好帮手。南极磷虾基本都是被企鹅捕食的，占据到鲸捕食磷虾的一大部分。
据了解，企鹅是非常古老的游禽，在冰甲穿上之前南极就有它们的身影。南极的陆地比较多，海平面宽广，它们的双眼有非常平坦的眼角膜，所以水底的东西也能看的一清二楚。它们的双眼能够将影响传到大脑，可以作为望远集成，使其产生望远的作用。企鹅虽然没有牙齿，但是并不影响它们吃食物，因为企鹅的舌头和上颚部位有倒刺，在吞咽食物的时候完全可以发挥它们的作用。
