寒露，是二十四节气中的第十七个节气，属于秋季的第五个节气。而今日正是寒露，那你知道寒露节气习俗都有哪些？
一、寒露节气介绍！
1.时间
寒露是于每年公历10月7日-9日交节，时间为每年10月7或8或9日。
寒露是一个反映气候变化特征的节气，是气候从凉爽到寒冷的过渡。从气候特点上看，寒露时节，南岭及以北的广大地区均已进入深秋，东北和西北地区已进入或即将进入冬季。
2.特征
寒露是一个反映气候变化特征的节气，寒露与白露、霜降三个节气，都表示水汽凝结现象，而寒露是气候从凉爽到寒冷的过渡。与白露时相比气温下降了很多，地面上的露水也更冷了，很可能成为冻露，因此称为寒露。
二、寒露节气习俗有哪些？
1.吃花糕
寒露节气一般与重阳节在时间上相近因而九九登高之后有吃花糕的习俗因“高”与“糕”谐音故应节糕点谓之“重阳花糕”寓意“步步高升”。花糕主要有“糙花糕”“细花糕”和“金钱花糕”粘些香菜叶以为标志中间夹上小枣、核桃仁之类的干果。
2.观红叶
寒露过后的连续降温催红了枫叶金秋的山间层林尽染漫山红叶如霞似锦、如诗如画。我国幅员辽阔跨越纬度范围比较大各地的红叶在辽阔的大地上呈现的时间是不同的适合寒露观红叶的是北方地区尤其是黄河以北。
3.品寒露茶
“寒露过后觅秋茶”每年寒露的前三天和后四天所采之茶谓之“正秋茶”秋茶中以正秋茶为最佳寒露茶有一种独特甘醇清香味尤受老茶客喜爱。
4.秋钓边
在我国南方寒露节气，炎热已退，阳光和煦正是出游的好时节人们纷纷外出赏花、吃螃蟹或钓鱼因寒露时节气温下降迅速深水处太阳已晒不透鱼儿游向水温较高的浅水区所以有“秋钓边”之说。
5.饮菊花酒
寒露节气菊花盛开，为除秋燥某些地区就有饮“菊花酒”的习俗菊花酒由菊花加糯米、酒曲酿制而成味清凉甜美有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。
6.喝养生汤
此节气的养生汤水宜以润肺生津、健脾益胃为主，如合掌瓜煲猪（月+展）、红萝卜无花果煲生鱼、太子参麦冬雪梨煲猪瘦肉、白菜蜜枣煲羊肺、淮山北芪煲猪横脷、粟米煲牛（月+展）、椰子淮山杞子煲鸡鲍鱼汤等，在润燥滑肠、清肠解毒上宜用槐花煲猪肠、火麻仁当归煲猪（月+展）等。
另外，寒露过后天气寒冷，大家一定要注意做好防寒保暖措施，年轻的朋友也不要为了“风度”露“脚踝”哦。
