野生松茸的数量越来越少,被评为我国二级濒危保护物种,但是人工栽培条件非常复杂,现在都没有实现。那野生松茸多少钱一斤?如何才能买到正品?
一、野生松茸多少钱一斤?
今年的野生松茸价格应该会比去年升高一点点,毕竟野生的东西逐年减少,物以稀为贵。
新鲜松茸有产地之分,根据松茸度、鲜度、形状、是否开伞、是否虫洞、蛀情况、加工工艺等级别价格不同。
新鲜松茸价格每公斤300元-600元左右。新鲜在7-9月份,其他月份没新鲜松茸。大家可以采购松茸干片或者速冻的松茸。
以上价格来源于土流网——果蔬行情频道。
二、如何才能买到松茸正品?
由于松茸的价格比较贵,很多消费者害怕在购买的时候上当受骗。在购买的时候要注意看颜色、闻气味、看外形等方式去辨别。一般正宗的松茸颜色为棕色,肉味月牙白,气味非常浓郁清香。松茸的外形要区分开伞和未开伞来辨别,一般没有开伞的就像一个拿在手中的如意,开伞的则表皮有鳞片状。
如果是购买干制的松茸话一定不要贪便宜,要在正规的渠道购买才更放心,网购的话则需要查看商家的相关认证。
通过文章的介绍,相信大家对于松茸的价格、上市季节、如何购买等都有了一定的了解,希望能够对您有帮助。