辣椒是我们常吃的蔬菜之一，富含丰富的维生素，是一种绿色健康食品。有的人喜欢吃比较辣一点的，有的人喜欢吃不辣的，所以辣椒的品种也是非常多的。辣椒在我国多地都有种植，对土壤的要求不是很高，那2019年辣椒价格多少钱一斤?如何种植才能高产?
一、2019年辣椒价格多少钱一斤?
2019年辣椒市场价格有涨有跌，一般在2～76元左右一斤，但由于品种、市场的不同，价格会存在一定差异。
比如青椒价格大概在2～4.5元左右一斤，红椒市场价大概在4～5.5元左右一斤，红尖椒售价大概在5～9元左右一斤，绿尖椒售价大概在3～5元左右一斤，美人椒售价大概在2～4元左右一斤，线椒售价大概在1.2～3元左右一斤，朝天椒售价在2.5～4.5元左右一斤，螺丝椒售价大概在1元左右一斤，所以具体价格还需去当地市场查看。
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二、辣椒如何种植才能高产?
1、选种和处理
种植辣椒之前要想好种植什么样的品种。彩椒、柿子椒、牛角椒、羊角椒、线椒、泡椒、朝天椒等。可根据市场和种植经验选择。
种子处理(消毒)：没有包衣的种子，在催芽之前必须进行消毒处理，不然的话，容易感染病菌、病毒。
2、辣椒定植
辣椒不但忌重茬，而且根系较弱，所以最好选择土层厚，排水较好，中等以上肥力的沙土地为宜。春露地辣椒，在土深10公分的温度达到15摄氏度，就可以进行定植了。定植前施足基肥。
3、辣椒定植后到盛果以前
浇定植水后，种植户要及时的进行中耕松土。等10天左右浇第2水，并且在第2水后蹲苗。这样能够促进辣椒根系下扎。对于干旱地区，蹲苗期不易太长。等到辣椒坐果，并且第一层辣椒长到3公分左右时，结束蹲苗，开始进行浇水，保持田间湿润。
4、辣椒盛果期
种植户此时要及时采收辣椒，并且要加强水肥管理，以免出现早衰的现象。在雨季之前，种植户要对辣椒进行培土，防止辣椒倒伏。辣椒怕涝，所以种植户要在雨季做好排涝工作，以免地块有积水发生。
种植户要在雨季重施肥一次，每亩可施硫酸铵20公斤左右。同时要做好杂草的防治工作。
5、辣椒结果后期
雨季过后，辣椒进入二次开花坐果的高峰期，此时种植户一定要加强水肥管理，促进辣椒高产稳产。一般每隔10天浇1水，并且要结合浇水，进行施速效肥。一般浇2次水后追一次肥。
