独蒜又叫独头蒜、独瓣蒜，只有一个蒜瓣.它的大蒜素比普通大蒜的含量更高，也更受欢迎。那独蒜的种植方法是怎样的呢？
独蒜的种植方法是怎样的？
1.选地整地
选择砂土或砂壤土，经深翻炕晒、熟化土壤后施入腐熟的优质有机肥、过磷酸钙等作为基肥。精细整地，以1-1.2米开墒，做到肥匀畦平土细后可待播。
2.选种处理
选择单瓣重在1-2g主栽品种红七星和二水早品种，然后置于2℃-5℃的低温冷库中处理50-60天，到时候便可拿出放在阴凉通风的地方摊开散热，等待播种。
3.播种管理
独蒜种植可以选择点播法、铲播条播法，前者按4cm×5cm的株行距播种，后者约栽6-7万苗/亩，用种量为180-200kg/亩。独蒜播种深度保持在4-6厘米，播种时间以在秋分至寒露之间为宜。
4.田间管理
施肥：多施农家肥，增施磷、钾肥，避免单施氮肥，4-5叶期不施或少施化母肥，控制苗期徒长。
套作：在蒜田里撒播少量小型萝卜、青菜、莴笋等作物，使蒜苗适当遮光，抑制生长，待间套菜采收后，由于蒜苗叶面积小，鳞芽不分化，遇上高温长日照条件即长成独头蒜。
除杂草：一是在播后芽前，亩用60%丁草胺50g+25%的绿麦隆250g加水50kg喷雾；二是当蒜苗高10-20cm时，可人工中耕除草，同时也起到松土的作用，防止土壤板结，促进根系生长。
灌溉：大蒜生长到4-5月份，蒜头已经膨大。不能灌水过多，避免引起蒜瓣开散和独蒜率降低，影响大蒜的品质。
在独蒜种植中，适时采收也是有助于高产的一步。独蒜成熟较早，一般在来年4月中旬或5月初上市的独蒜成熟度较好。
