姜黄又被叫做郁金、宝鼎香，它们属于多年生的草本植物，它们又被称作为“超级食物”，是强大的天生抗炎剂和抗氧化剂，用药的价值特别高。能用作抗抑郁药，对癌症和阿尔茨海默病有保护作用。下面小编来介绍一下姜黄种植技术。
1、整地施肥
它们适合生长在温暖并且湿润的气候里，种植它们的时候要选择在土层深厚、土质松散肥沃、排水良好的沙质土地为主。
2、播种
姜黄是以根茎来进行无性繁衍的，选择长得健壮，根茎充实饱满，枝芽茂密的来作为种子。播撒种子的时候要把选择好的根茎，切成2到3厘米的小段，每一段要求要有1到2个小嫩芽。
3、肥水管理
姜黄每一年都要施放3次肥水，第一次是在幼苗的时候，这个时候是以含氮的肥料为主，每一亩都要施用30到40公斤，施肥水的时候记得要避免和它们有直接的接触，避免施的肥水浓度过高，第二次在5-6月时，这时是植株的生长旺季，第三次在7月时，可结合中耕培土进行。
4、温度
生长姜黄的理想温度范围为68-95°F（20-35°C）。当温度降至50华氏度（10摄氏度）以下时，植物会受到影响。
