青萝卜是指绿皮萝卜，除埋入土里部分其他部分通体全绿，味道脆甜。那么，青萝卜的种植方法是什么？
一、土壤
青萝卜以土层深厚，土质疏松用丰水与保水、保肥性能良好的沙壤土为最好。土壤的pH值以5.3-7为合适。播种前要深翻土壤，并且重施基肥。
二、播种
萝卜播种的时间一般和种植地的气候有关，但大部分地区都是在8月进行播种，10月底的时候就可以收获，但有些会稍微晚一点，一般生长期和收获期要控制在12月之前。播种一般都是采用条播的方式，选在阴雨天气进行播种，每条间的距离为60cm左右，均匀的撒下种子，覆土掩种。
三、田间管理
1.施肥
破白至露肩期间追施人粪尿1次，生长期再追施一次三元复合肥。追肥时忌浓度过大和靠近根部浇施，以免烧根，叨起肉质根腐烂或硬化。
2.浇水
萝卜出苗后根系浅，侧根少，抗旱力弱。干到时，应及时浇水，保持土壤有足够的水分。随着植株的长大，翩水量逐渐增加，特别是肉质根旺盛肥大期更要注意水分的侧应。水分不足或供水不均匀，都会影响到肉质根的正常生长满降低产量和品质，还易发生开裂或空心。但水分过多，也会造理成叶部徒长，以至发病。在雨水多的季节应注意排水，以利于遭根系向深层发展。
3.及时间苗
适当的浅中耕，清除杂草，防治虫害等都是必不可少的田间管理工作。尤其是虫害对产量影响较大，主要的害虫有蚜虫、小菜蛾、猿叶虫等。
四、收获
当萝卜肉质根充分肥大后便可收获，如生长时间过长会发生空心。冬萝卜一般亩产3000~4000千克，高的可达6000千克以上。春萝卜和夏秋萝卜产量较低，一般亩产2000千克左右。
青萝卜营养丰富，与白萝卜种植相似，由于萝卜根系发达，所以在播种前一定要施足基肥。
