板栗是我国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位，品质优良，营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密，香甜适口，十分受欢迎。那么，板栗的种植方法及时间是什么？
一、整地
先分析土壤的pH值和氮、磷、钾、有机质和微量元素含量，根据需要改良土壤结构。选择土质疏松、排水良好的沙壤土为宜，然后将土耙平耱细，清除土壤中残留的石头、灌木根和杂草等杂物。
二、育苗
①挖坑。坑的规格为40厘米×40厘米×30厘米，挖好坑后施入2千克钙镁磷肥或5千克农家肥做底肥。
②播种。11月初至次年2月，选择成熟、饱满的种子进行播种。播种时先对种子消毒，再用500毫克/千克的赤霉素处理1小时催芽。然后在坑的中央挖10厘米深的栽植穴，每穴播种15粒，覆土并盖上杂草。
三、定植
挖40厘米×40厘米大小的穴，株行距均为5～7米，每亩栽植20～30株。栽植时先把苗木根系放入坑内，将苗根均匀舒展，扶正苗木，使细土进入根隙，填土压实，然后浇定根水。
四、田间管理
①施肥。对不同树龄的板栗树，氮、磷、钾肥用量不同，每年施肥3次：第一次在2月中旬施促花肥，第二次在6月上旬至7月初施促果肥，第三次在9月底至10月深翻施基肥，每株可施油枯饼或过磷酸钙各0.5千克，施后锄草覆土。
②松土、扩穴、除草覆盖树盘。这些工作在每年冬季进行，可起到破坏害虫越冬场所、提高土壤有机质含量和降低土壤水分蒸发的作用。
③整形修剪。冬剪：12月和翌年1月，在树木停止生长后，对板栗树冠形进行修剪，剪去徒长技、病虫枝、干枯枝和过多的主枝。摘心：苗木枝条抽生至20～30厘米长时进行第一次摘心，摘去枝梢先端的幼嫩部分，至6月份进行第二次摘心，选留角度和分布均匀的枝条，培育成骨干枝。抹芽：对生长强旺的树体，应将强枝中、下部及上部多余的芽抹除，强枝只保留4～5个大芽，中庸枝留13个大芽。
板栗树一般要5-6年才能结果，第一次结果后，以后每年的果实就会逐年增加。
