山茶花是一种品种很多的观赏花卉，是山茶科、山茶属多种植物、园艺品种山茶花的通称，那么山茶花的养殖方法和浇水具体是怎样的呢？
一、山茶花生长习性
山茶花的瓣为碗形且分单瓣或重瓣，它的花期较长，一般从10月份开到第二年的5月份，盛花期在1-3月。
山茶花原产于中国东部，在长江流域、珠江流域和云南各地，朝鲜、日本、台湾和印度等地普遍种植。
茶花惧风喜阳、地势高爽、空气流通、温暖湿润、排水良好、疏松肥沃的砂质壤土，黄土或腐殖土。pH5.5-6.5最佳。适温在20-32℃之间，29℃以上时停止生长，要求有一定温差。环境湿度70%以上，大部分品种可耐-8℃低温（自然越冬，云茶稍不耐寒），在淮河以南地区一般可自然越冬喜酸性土壤，并要求较好的透气性。
二、山茶花的养殖方法和浇水
1、浇水
以中性、微酸的水为宜，如若是碱性水，需自然放置两天，再加入适量硫酸亚铁酸化后再浇。
此外浇水量不能够过大，不然容易烂根，盆土也不能干，否则易使根因失水而萎缩，以保持盆土和周围环境湿润为宜。
2、温度
适宜的生长温度为18-25℃，夏季要注意防晒，冬季要保温。
3、光照
山茶花是半阴花卉，夏季过于炎热时需要遮荫。夏季可以通过搭遮阴棚的方法来遮荫，冬季一般需要保持8℃以上的温度，可移到室内养殖。
4、施肥
根据花卉生长情况适量施肥即可。山茶喜肥。一般在上盆或换盆时在盆底施足基肥，秋冬季因花芽发育快，应每周浇一次腐熟的淡液肥，并追施1次至2次磷钾肥，氮肥过多易使花蕾焦枯，开花后可少施或不施肥。
