辣椒是一种具有辛辣味的蔬菜，但在种植过程中也要多加注意，否则就会出现问题，那么辣椒掉果是什么原因呢？
浇水过多或过少、施肥不当、辣椒患病虫害都可能导致辣椒出现掉果现象，需先查明具体原因再进行解决。
一、浇水过多或过少导致辣椒掉果
辣椒开花结果期水分过多过少也会出现落果现象，辣椒第一花序开始坐果前，一般情况下是不用浇水的，除非出现高温干旱期，辣椒叶片萎焉。可适量浇些水。辣椒开花结果期需保持土壤湿润。
二、施肥不当导致辣椒掉果
辣椒发芽分化期施肥不当会导致营养失调，也会出现落花落果，所以在植株生长时应该适量的施用氮肥，根据植株的生长状况进行施肥，不宜偏一的施肥，要调控施肥的种类和施用量，确保辣椒生长所需的营养均衡。
三、辣椒患病虫害导致辣椒掉果
辣椒容易患的病害有很多，如白粉病、青枯病等，不同病害的防治措施也不一样，需要根据具体的病症下药。
如果是白粉病，种植时选择抗病性较好的品种并用新高脂膜拌种，种植前深翻土壤，喷洒新高脂膜800倍液杀菌消毒、保温保墒。发病初期喷洒多氧清1000倍液加杜邦福星3000倍液并加施新高脂膜。
如果是青枯病，防治时必须用农药灌根，有效农药用25%早霜灵或58%早霜灵锰锌，浓度为500倍液灌根，每穴灌0.3-0.4斤效果最好。
