芥兰又名芥蓝，是一种绿叶蔬菜，通常生长在南方，北方可用大棚进行种植。那么，芥兰怎么种呢？
一、芥兰怎么种
1.育苗与移栽
将芥兰种子放在35-38℃的温水中浸泡一晚，取出后放在营养液中育苗，长出根须后，再移栽土里种植。移栽时需带土，按行距17-20cm、株距18-25cm进行栽插。
2.光照与温度
芥兰属长日照作物，不耐阴，但现有品种对日照时间的长短要求不严格，生长发育过程中均需要良好的光照。最适宜芥兰的生长温度是25~30℃，夏季高温不宜超过30℃，低温最好不低于15℃。
3.水肥
芥兰喜欢湿润的土壤环境，不耐干旱，耐涝力较其它甘蓝类蔬菜稍强。芥兰育苗时要使用肥力较好的营养液，移栽10天后，施复合肥一次，浇透水一次，此后7-10天进行补水。夏天需早晚各浇一次水，其他季节可隔天浇一次。
4.采收
当芥兰呈深蓝色，可进行采摘，一般在定植后70天左右即可采收，可连续收获40-50天。
二、芥兰的功效
1.养生
芥兰对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升，或因缺乏维生素C而引起的牙龈肿胀出血，很有帮疗功效。坊间流行将芥兰茶切片，煮成清汤，带温饮用，如牙血较严重的话，可加入西洋菜和莲藕同煮。
2.祛热解暑
芥兰含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。有润肠去热气，下虚火，止牙龈出血的功效。另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到消暑解热作用。
3.润肠通便
芥兰含有大量膳食纤维，能防止便秘。降低胆固醇，软化血管，预防心脏病等功效。它还含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。
关于芥兰怎么种大家都了解清楚了吗？芥兰有这么多功效，多吃芥兰会给身体带来很多好处哦。
