海南澳芒一般在6月下旬至7月上旬成熟,其果大核小无纤维,甜而不腻,厚而细腻。目前,海南有很多地区都种植该品种,还有很多改良品种也是澳芒的亲属呢。除了澳芒外,海南还有很多的苹果品种。
海南芒果品种介绍
1.台农芒
扁圆形,向阳面呈淡红色,果实光滑美观,肉质嫩滑、纤维少,果汁多,味道清甜爽口。是海南市面上常见的芒果种类之一。
2.青皮芒
青皮芒:又称泰国芒。果实6月上中旬成熟,不过海南是一年四季都有,果形肾形,有明显腹沟,通体都青色,手捏中度软即可食用,等变黄色就不能吃了。
3.金煌芒
金煌芒超级大,单个重量都在2斤往上。成熟时果皮橙黄色,种核偏薄,味香甜爽口,果汁多。果实成熟期6-7月。
4.象牙芒
重约500克的长芒果“象牙芒”,圆长肥大,因果型如幼年象牙而得名。果实成熟时呈金黄色,还有红象牙芒,熟时表皮是红色,可食部分占72%,皮薄核小,果肉肥厚,鲜嫩多汁,味美可口,香甜如蜜。每年5月份开始成熟。
5.腰芒
腰芒是芒果中的小成员,个头很小,50克左右,果皮是黄色的,味道跟别的芒果相似,但因为纤维较少,所以口感很不错。通常是7-9月份上市。
6.辣椒芒
近些年培育出的新品种,小小的辣椒芒也很好吃。它比腰芒还要小,果皮是红绿中泛紫,果核非常小,只有细细一条。传说中的手指芒就是它。吃的时候洗干净了不扒皮也行。味道很好。通常是6-8月份上市。
除了上面这些,贵妃芒、大青芒、凯特芒、吕宋芒、苹果芒等等都是海南种植的品种。