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萝卜菜怎么种

2019年08月27日 17:11来源:土流网点击量:0

萝卜菜是用萝卜种子培育出来的一种蔬菜,萝卜菜的幼嫩叶子、下胚轴及肥大的肉质根均可食用。其口感鲜嫩,营养丰富,而且生产过程中无需施用任何农药,为绿色食品蔬菜。那么萝卜菜怎么种呢?

1、选地

宜选择背风向阳的地块,冬前深翻土地,晾晒。每亩施入3000千克农家肥作基肥,精细整地,做成长1.5米、宽1.2米的畦,以便于操作。

2、播种

在北方地区适宜的播种期在3月初,采用地膜覆盖或小拱棚栽培。萝卜品种一般选用小五樱水萝卜种子,每平方米播种8~10克。在播种前将畦面整平,浇透水,待水渗下后将种子均匀撒播于畦面,然后用过筛的细土覆盖1厘米厚。再覆盖地膜或小拱棚,以保墒、保温。

3、播种后的管理

在播种后在适宜(15~20℃)的温度下,一般4~5天即可出苗,当萝卜幼苗子叶展开时便可揭去地膜,当温度高于25℃时可进行大通风或揭掉棚膜。萝卜菜栽培的产品主要是叶片,而且播种密度大,所以要求有充足的水分才能使叶片生长速度快,产量高。一般土壤含水量应达到70%~80%,在整个生长期间每隔3~5天浇一次水。

4、采收

由于萝卜菜食用的是嫩叶片,也就是苗期的叶片,所以,在萝卜的肉质根未充分膨大前都可以食用。因此,可以陆续采收、陆续上市。耕种帮建议在出苗后从5或6片叶开始便可采用间苗式采收的方法陆续采收。采收时用手捏住根部拔起,以便整株收获。其采收期可从4月份采收到5月份。

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