青梅也称青皮、海梅、苦香、油楠、青相，适生于丘陵、坡地林中，海拔700米以下。那你知道广东青梅什么时候成熟吗？
广东青梅什么时候成熟？
1.普宁青梅
普宁青梅，广东省普宁市特产，中国国家地理标志产品。其果大、肉厚、核小、酸度高；果皮柔韧、不易破损、肉质柔软、晒干率高、色泽鲜艳、成品保色期长等优点而著称，誉满海内外。目前，当地有“软枝大粒梅”、“白粉梅”、“青竹梅”、“普宁矮白梅”、“大青梅”等10多个优良品种。采收期在4月中下旬至5月上旬。应分期分批采果，做到足熟采收，先熟先采，轻采轻放。
2.陆河青梅
陆河青梅，广东省汕尾市陆河县特产，中国国家地理标志产品。其肉质细脆、果实个大、外皮光滑、圆形端正、肉多核小、含酸度高等特点。品种主要有：青竹梅、白粉梅、黄梅等。一般在清明前后成熟，根据用途不同而采收。盐渍梅和蜜饯梅：梅圆身、皮色淡绿、成熟度八成左右采收。
3.潮汕饶平青梅
潮汕饶平青梅一般在四月成熟，饶平青梅大致可分两大类：
1.李梅：此类梅果特色是皮薄、核偏大、果肉酸度一般，适合加工成半成品出口及加工成去核干梅，但成品率不如普宁青梅。
2.白粉青梅：此类梅果特色皮薄、色泽鲜白、核偏大、果肉酸度一般，是半成品出口的优质产品。
