南华李又名三华李，具芳香味，质地爽脆，有蜜味。小编就最爱吃这个了，比着青李子，它不会那么酸，甜味儿更多一些，水分更大，比着那些甜腻腻的水果，这个带着酸，非常爽口，爽脆爽脆的！今天小编就来给大家带来南华李什么时候成熟。
南华李一般在每年的5到6月份成熟采摘。南华李有早熟，迟熟两种品种。早熟成熟期在4月下旬到5月，迟熟三华李成熟期在5月下旬到6月中旬期间，有“岭南夏令果王”之称。早熟果皮青黄色，迟熟外观色泽红润光亮，果肉紫红色。
南华李果型白里透红，闻之清雅芬芳，入口无涩且有蜜味，爽脆清甜满口香。果圆形或近圆形，单果重≥40克，果粉厚，果皮紫红色。
南华李有什么功效？
三华李对肝病有较好的保养作用。唐代名医孙思邈评价三华李时曾说：“肝病宜食之”。三华李中的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用，贫血者适度食用三华李对健康大有益处。
三华李的悦面美容之功十分奇物，经常食用鲜三华李，能使颜面光洁如玉，实为现代美容美颜不可多得的天然精华。三华李酒就有“驻色酒”之称。
