大麦又名饭麦、倮麦，是我国常见的一种禾谷类作物，可作为粮食工业和食品工业的重要原料，那大麦什么时候播种？
一、大麦什么时候播种？
大麦一般在8-9月份播种，但由于各地气候不同，所以播种时间也会有所不同。比如在黄、淮以南地区一般在秋季播种，青海、西藏等地区一般在3月下旬至4月中旬播种。
二、大麦和小麦有什么区别？
1、茎秆不同：大麦的茎秆比小麦矮，直立光滑，高50～100厘米，叶子呈扁平状，有披针形叶耳，长度9～20厘米；小麦的茎秆细长、丛生、直立，有6～7节，高度一般60～100厘米，宽度有5~7毫米，被叶子的鞘松弛的包裹着；小麦的叶子呈长披针形，有长约1厘米的膜质叶舌。
2、麦花不同：大麦的花序跟小麦的形状一样，但是长度要短些，只有3～8厘米，宽约1.5厘米；小麦的花序呈穗状，约长5～10厘米，宽1～1.5厘米，内有花朵3～9朵；
3、果实不同：大麦的果实呈椭圆形，籽粒被稃壳包裹着；小麦成熟后果实被黄棕色果皮包裹，形状偏扁平，呈圆形或椭圆形，两端稍尖或钝圆，里面是白色的粉末，就是我们常见的面粉。
4、麦芒和用途不同：大麦的麦芒很长，跟麦穗差不多了，外壳很难剥下来，果实主要做啤酒原料或饲料；小麦的麦芒没有大麦长，外壳在脱粒时就是脱落，主要用于加工面粉；这是小麦和大麦的区别里最不明显的一点。
