大荔西瓜又名夏瓜，具有瓜中之王美称，内含丰富的维生素、葡萄糖、蔗糖等，有清热解毒、降血压的效果，很受市场的欢迎，那大荔西瓜什么时候成熟？
一、大荔西瓜什么时候成熟？
大荔西瓜在大棚中种植的一般在5月中旬成熟，露地栽培一般在6-8月份成熟。成熟后的西瓜瓤沙，汁多味甜，瓜子可做茶食，瓜皮可加工成西瓜酱。
二、大荔西瓜哪些人不能吃？
1、糖尿病人
西瓜约含糖类5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是说吃西瓜后会致血糖增高。正常人由于会及时分泌胰岛素，可使血糖、尿糖维持在正常水平。而糖尿病人则不同，在短时间内吃太多西瓜，不但血糖会升高，病情较重的还可能因此出现代谢紊乱而致酸中毒，甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖类)的量是需要严格控制的，因此如果一天中多次吃了西瓜，那么应相应地减少吃饭和面制品(碳水化合物)的数量，以免加重病情。
2、产妇
产妇的体质比较虚弱，中医认为多吃西瓜会过寒而损脾胃。
3、肾功能不全者
肾功能不全患者，对排出体内水分的功能大大降低，所以常会出现下肢或全身水肿。这类病人若吃太多西瓜，会因摄入过多的水，又不能及时将多余的水排出，致使水分在体内超量储存，血容量增多，因此不但使水肿加重，且容易诱发急性心力衰竭。故而肾功能不全患者以少吃或不吃西瓜为好。
4、口腔溃疡病人
口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。由于西瓜有利尿作用，若口腔溃疡患者多吃西瓜，会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出，从而加重阴虚和内热，使病程漫长，不易愈合。
5、感冒初期
中医认为，不论是风寒感冒还是风热感冒，其初期均属于表征，应采用让病邪从表而解的发散治疗方法，并认为在表征未解之前若攻之会加重病情。而西瓜有清里热的作用，所以这个时候吃西瓜会使感冒病情加重或病程延长。
