番薯也称白薯、地瓜、红薯等，是一种高产且适应性强的粮食作物，在我国的大多数地区有栽种。那你知道它原产地是哪里？怎么种才能高产吗？
番薯原产地是哪里？
番薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛，由西班牙人携至菲律宾等国栽种。它最早传进中国约在明朝后期的万历年间，分3条路线进入中国云南、广东、福建。
番薯怎么种才能高产？
一、育苗
育苗是红薯生产中的首要环节。只有适时育足苗、壮苗，才能不误时机地保证做到适时早栽、一茬栽齐、苗全株壮的要求。
1.选种和排种：选择的种薯应具有皮色、肉色、形状特征好，无病、无伤，没有受过冷害和湿害的红薯。在当地红薯栽插期前30～35天排种；采用大棚＋地膜或冷床双膜育苗。排种密度不能过大，每平方米15～20公斤为好。种薯的大小以0.15～0.2公斤比较合适。
2.苗床管理：苗床管理的基本原则是“以催为主，以炼为辅，先催后炼，催炼结合”。前期高温催芽（1～10天），中期平温长苗，栽苗前5～7天，苗床温接近大气温度，昼夜揭开薄膜练苗。排种后、盖土前要浇透水，浇水量约为种薯重的1.5倍。
3.适时假植：采苗圃的种薯量少时以苗繁苗，把温床育的苗栽植在向阳温暖、肥沃、有灌溉条件的地里，垄距30～35厘米，株距2～3厘米。采苗圃与大田的比例一般为1︰20～25。
二、大田准备与移栽
1.薯田准备：一般深耕26～33厘米。打埂方向应因地制宜，在坡岗地要沿等高线缠山扒沟起埂，埂向和山坡垂直，以利蓄水，防止水土流失；在多风地区，埂向以东西为好；在平地，以南北向较好。
2.施足底肥，适时移栽：一般亩施腐熟农家肥800-1200公斤、纯氮10公斤、磷18公斤、钾5公斤(或亩施腐熟农家肥1500-2000公斤+纯氮9.6公斤+纯磷13公斤+纯钾5公斤)，为防止蛴螬、地老虎、甘薯象甲等地下害虫咬食薯块表皮，影响薯块的商品性及食口性，可亩用地虫灵400-500克（或敌百﹒毒死蜱5400-7200克）与底肥混合施用。
3.合理密植：每亩栽插2100-2300株为宜。
三、大田管理
1.红薯生长前期大田管理：查苗补苗，中耕除草。
2.红薯生长中期大田管理：此阶段从茎叶封垄到茎叶生长达到高峰，薯块相应增粗膨大。在栽后40～70天，用辛硫磷按每亩900毫升兑水400公斤再进行一次地下害虫的防治，以灌根方式防治；同时，要注意防旱排涝；提蔓断根，不能翻蔓；喷施多效唑，对于徒长地块，每亩用15％的多效唑50～70克，兑水50公斤喷雾，一般2～3次。同时注意追催薯肥，一般每亩施用硫酸钾5公斤，或草木灰100～150公斤。
3.红薯生长后期大田管理：一是补施膨大肥，一般每亩施过磷酸钙10公斤、硫酸钾5公斤兑水100公斤灌施。二是叶面喷肥，可用0.5％的尿素稀释液，或2％～3％的过磷酸钙液，或5％的草木灰水，或0.2％～0.3％的磷酸二氢钾溶液和1％的尿素叶面喷施，7—10天喷1次，连喷2～3次。
