臭菜学名羽叶金合欢,是西双版纳等地最具特色的野生蔬菜,那么臭菜怎么种呢?
一、臭菜生长习性
臭菜是豆科多年生植物,主产于西双版纳,学名羽叶金合欢,浑身长刺,既非树亦非藤更非草,植株嫩叶可食,它营养非常丰富,蛋白质含量(高达8.59%)比黄豆还要高,深受邻近的老挝、缅甸和泰国的许多民族喜爱。
果带状,长9-20厘米,宽2-3.5厘米,无毛或幼时有极细柔毛,边缘稍隆起,呈浅波状;种子8-12颗,长椭圆形而扁。花期3-10月;果期7月至翌年4月。
二、臭菜怎么种?
1、育苗
臭菜以扦插繁殖为主,采用营养袋扦插育苗。
扦插育苗一般在3月进行,选用健壮、具有2-3个节,半木质化的茎蔓作插穗,插穗长度为25-30cm。
2、移栽
臭菜繁殖成功后即可进行移栽,种植密度为667㎡定植600株。
种植行距为1.5m,株距0.7m,还需要挖定植穴,穴深50cm,穴宽40cm。
3、其他管理
移栽完成后,还需要进行除草、施肥、浇水等管理。
追肥每年两次,一次在春季,一次在秋季,每次施尿素肥30kg/667㎡。
根据臭菜生长情况进行合理浇水。