辣椒青枯病是通过土壤传播的一类细菌性病害，病菌的主要侵入途径是通过作物根部的伤口侵染。那么，辣椒青枯病有什么症状？
一、辣椒青枯病有什么症状？
主要症状是植株迅速褐变、萎蔫、枯死，茎叶仍保持绿色。病茎的褐变部位用手挤压，有乳白色菌液排出。
二、辣椒青枯病发病条件
该病害多发于连作田和地下水位高、湿度大的冲积土田。应及时消毒和更换床土，并且有计划地进行轮作，同时，采用嫁接栽培方式加以防范。一旦发现病株，应立即剔除并烧毁。
三、辣椒青枯病发病规律
病菌主要随病残体在土中越冬。翌年春越冬病菌借助雨水、灌溉水传播，从伤口侵入，经过较长时间的潜伏和繁殖，至成株期遇高温高湿条件，向上扩展，在维管束的导管内繁殖，以致堵塞导管或细胞中毒，致使叶片萎蔫。病菌也可透过导管，进入邻近的薄壁细胞内，使茎上出现水浸状不规则病斑。当土壤温度达到20℃时，出现发病中心，25℃时出现发病高峰。久雨或大雨后转晴，气温急剧升高，病情加重。
四、辣椒青枯病防治方法
（1）农业防治
1、实行轮作。有计划地轮作，能有效降低土壤含菌量，减轻病害发生。
2、改良土壤。
3、优化栽培方式。采用高垄或半高垄栽培方式，配套田间沟系，降低田间湿度，同时增施磷、钙、钾肥料，促进作物生长健壮，抗病能力提高，能减轻青枯病发生。
4、培育壮苗。采用营养钵、肥团、温床育苗，培育矮壮苗，以增强作物抗病、耐病能力。
5、喷施微肥。喷施微肥可促进植株维管束生长发育，提高植株抗耐病能力。
（2）药剂防治
可用100-200mg/kg农用链霉素或新植霉素或4%嘧啶核苷类抗菌素或高科甲霜恶霉灵灌根。每株灌药液0.25-0.5kg，每10-15天灌1次，连续2-3次。灌根同时，需喷施药液如：50%绿乳铜乳油500倍液、14%络氨铜水剂300倍液、高科30%甲霜恶霉灵、4%嘧啶核苷类抗菌素、77%可杀得可湿性粉剂500倍液、50%DTM可湿性粉剂500倍液或72%农用链霉素可湿性粉剂4000倍液。每隔7-10天喷洒1次，连续喷施2-3次，防治辣椒青枯病效果显著。
椒青枯病病菌侵入作物后进入维管束，并通过增殖堵塞输导系统，使水分不能进入茎叶而引起青枯。病菌一经进入维管束，就很难清除，因此，生产上防治青枯病，预防是关键。
