非洲猪瘟病情发展快速,目前没有有效的防治方法,那么高温能杀死非洲猪瘟病毒吗?
一、高温能杀死非洲猪瘟病毒吗?
高温能杀死非洲猪瘟病毒,因为非洲猪瘟病毒对高温敏感,温度为70℃的条件下加热30分钟即可灭活。
二、如何应对非洲猪瘟?
1.养殖生猪区域防控
对于非洲猪瘟,各级畜牧兽医部门采取了果断、严格的措施,一旦监测到疫情,会立即扑杀疫点、疫区内的所有生猪,并进行无害化处理,禁止所有生猪及其产品流出封锁区。因此,通过正规渠道购买的猪肉和产品都是经过检疫的,公众不必担心。
2.猪肉病毒灭活
非洲猪瘟的病毒其实比较容易破坏的,只要在70℃的高温下加热30分钟,病毒将被破坏。也就是说,只要把猪肉炒熟了,病毒就失去感染性了。另外,较长时间的腌制(通常需要至少100天)也可以使病毒失去感染性。
通过以上两个途径进行非洲猪瘟的处理预防,能有效控制病毒的快速蔓延。日常生活中我们要从正规途径购买猪肉,烹饪猪肉时要炒熟,做好防护工作。