选择地势较高、排水方便、土层深厚、质地松软的肥沃壤土或砂壤土，将处理好的种子春播或夏播于整理好的地块上，经过合理密植、科学施肥后就能种出粮食作物小米了。详细的种植步骤如下：
1.选地整地
选择地势较高、排水方便、土层深厚、质地松软的肥沃壤土或砂壤土。土壤进行翻耕，把土壤翻耕得越松软，种植的小米籽粒越饱满。基本翻耕的土地要在一尺左右深。一般小米种植的土地不要太潮湿，稍微干燥一点最好。
2.选种浸种
生产中应根据自然条件、肥力水平、栽培技术、茬口以及生产用途等选择品种。种子选好后，剔除秕谷、杂质再晾晒1天。
3.播种育苗
应根据自然条件、品种特性和茬口确定。春播一般在土壤10cm深处地温达到10-12℃时即可播种；夏播在前作收后及时播种。根据耕作制度、品种特性、茬口等确定播种量，以一次保证全苗为原则。
4.田间管理
合理密植是通过采用适宜的播种量和栽培管理技术，使单位面积内有足够的苗数（分蘖数）和穗数，穗数、穗粒数和千粒重三因素协调发展，从而达到高产、优质的目的。此外，不同生育阶段，对氮、磷、钾的要求不同。以有机肥为主，种类很多，如人畜粪、堆肥、沼渣等。中产田每公顷施用15-30t，高产田45-75t，均匀撒施或集中施用。底肥，每公顷施用尿素120-150kg，过磷酸钙600-750kg，氯化钾180-225kg。
另外，在小米蜡熟末期或完熟初期时就要及时的采收，然后晾晒、干燥保存。
