核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物。它与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。那么薄皮核桃什么时候成熟呢？
一、薄皮核桃什么时候成熟？
薄皮核桃一般10月份成熟。核桃仁含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质。
二、核桃的作用
1.核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分是大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强记忆力。
2.核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用；此外，核桃还能治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用;
3.核桃仁含有的大量维生素E，经常食用能滋润肌肤、保养头发的作用。
吃核桃的好处众多，但也不可过量食用。
