狗头枣产于陕西省延安市延川县一带，延川县东傍黄河，属温带半干旱区，气候干燥少雨，昼夜温差大，日照时间长，受黄河特殊的地理因素影响，是狗头枣的理想适生区，已有300多年的栽植历史。
狗头枣的功效与作用有哪些？
1、健胃养脾
若每日嚼食六枚，或可与党参、附子、砂仁制成药丸常服，治脾胃虚弱、呕吐酸水、胃痛、食欲减少、倦怠无力。狗头枣如加生姜、半夏煎汤，治饮食不慎所引起的胃炎如有胃部饱胀、呕吐剧烈等症。
2、补中益气
狗头枣加入食疗药膳中可补养身体，滋润气血。
3、治咳润肺
干咳无痰则选用狗头枣加南沙参、黑元参、麦冬有效。感冒或演讲者声音嘶哑，用狗头枣、胖大海、冰糖煎饮，歌者平时可用狗头枣、金钗石斛、北沙参每周饮服一至二次以润泽声带，保护喉咙。若时常睡眠不熟且觉体虚、心悸，用狗头枣加葱白数瓣，或者狗头枣加酸枣仁、紫丹参于临睡前二小时煎汤服饮亦有效。
4、慢性精神病
狗头枣可舒肝解郁用于妇女脏躁症即哭泣不安、忧郁之病，服用狗头枣、甘草、浮小麦短期内可达疗效。
5、缓解药毒
狗头枣甘温，可缓和具有剧烈性或毒性之中药，以降低副作用。
狗头枣不仅虚弱者宜服食，健康的人常食亦甚相宜。但也不能多吃，属于滋补食材，容易上火。
