新疆冬枣主要产自若羌、和田、阿拉尔等地，枣果不仅含有丰富的维生素C，同时还含有丰富的糖类，能减轻化学药物对肝脏的损害，同时其中芦丁成分也能起着降压的作用。除了新疆冬枣外，还有以下几个品种的冬枣。
冬枣的品种
1.成武冬枣(冬枣)
产于山东西南部的成武、曹县等地，是目前果实最大的冬枣品种。10月上中旬成熟，果实生育期约120天，产量较高，宜鲜食、加工和制干。
2.鲁北冬枣(雁来红、苹果枣、冰糖枣)
是目前鲜食品质好的冬枣品种。因品质好、起源久、引种栽培面广，目前山东北部的滨州、德州、聊城和河北南部的沧州、衡水地区都有分布。10月上中旬成熟，果实生育期125天左右。
3.薛城冬枣(冬枣)
是冬枣中成熟最晚、结果能力最强的品种。10月下旬成熟，果实生育期125-135天。
4.长条枣(锥木枣)
产于陕西东北部的延川、佳县。10月上中旬成熟，不裂果，果实生育期120天。
5.驴奶头枣(锥枣)
产于陕西东北部的延川、佳县。10月中旬成熟，果实生育期125天左右。
6.九月青(冬枣、十月青)
产于河南东部和北部、山东西南部、安徽西北部。宜鲜食、制干，品质极上。10月上中旬成熟，果实生育期120天左右。
冬枣鲜食可口，口感脆甜，营养价值为百果之冠，有“百果王”之称。但它的价格较之普通枣要柜上许多，一般在20-60元/斤不等。
