冬枣甜甜脆脆，是很多人爱吃的一种水果，种植的人也很多，那么冬枣高效栽培技术是怎样的呢？一起来了解下吧！
一、冬枣的生长习性
1、主芽萌发能力强：冬枣冬剪时，只对枣头主枝短截，剪口下二次枝基部的主芽也能发出新枣头；
2、枣吊停止生长晚：冬枣枣吊有二次生长的习性，枣吊的第二次旺长在6月中下旬，易与冬枣的开花坐果产生营养竞争，一般对坐果不利，宜进行摘心；
3、二次枝易极性生长：对新生枣头留几个二次枝摘心后，剪口下的第一个二次枝往往会极性生长（斜向上直立尘长），使得摘心后的枣头枝仍生长旺盛，停止生长晚；
4、树体生长量大，枣花夜间开放：因为冬枣的花在夜间开放，绿盲蝽象在花期高温天气下，白天不活动，夜间大量食害枣花，使枣花不能坐果。因此，在冬枣的管理上，花前控制住绿盲蝽象的为害，是冬枣丰产稳产的保证；
5、早花早果性强，自然坐果率低：当年嫁接的冬枣树往往结果满枝，其早花早果性强。但冬枣的花量较大，其自然坐果率低，为促进坐果应在花期对其进行开甲。在同样条件下，冬枣开甲的时间应较小枣晚2-3天。
二、冬枣高效栽培技术
1、选择肥沃、排水性良好、灌溉方便的土地进行种植。
2、选择优质的种苗，按照合适的行距和深度种植。
选苗要求：品种纯正，苗高1m以上，基茎粗1cm左右，砧穗嫁接良好，无病虫害，生长充实，根系完整发达。
新栽幼树由于根系较小，根系以上表土十分疏松，水分极易蒸发，如不覆膜很难保证根系生长所需的水分。覆膜栽培既有利于提高根系附近水分的供应，又可改善土壤的团粒结构，同时提高地温，不但缓苗快，而且很少出现死苗现象。
3、树苗成活后，还要进行合理的施肥、浇水，成长期还要注意修剪枝条。
枣树施肥分为根际施肥和根外追肥两种。根际施肥分萌芽前、开花前、幼果发育期、果实膨大期和落叶前后5个时期进行。
冬枣对水分的要求不很敏感，但也要注意在花前、花期和幼果发育期干旱时浇水2-3次。适时适量浇水，配合施肥对冬枣增产效果十分显著。
4、种植过程中要注意病虫害的防治。
我国冬枣最为常见的病虫害生态防治措施即为枣园养鸡，鸡群觅食会降低虫害的发生几率，同时鸡粪是冬枣良好的肥料。
