板栗是一种人人都喜欢吃的坚果,大街小巷总能闻到阵阵的炒栗子味儿。在湖北,哪里产板栗呢?
一、湖北板栗产地
湖北板栗产地有罗田县;麻城市顺河镇、黄土岗、龟山、盐田河、木子店、张家畈等乡镇;
宜昌夷陵区乐天溪;宜昌秭归县下的梅家河、两河口、水田坝、沙镇溪、茅坪等乡镇;孝感市大悟县下的宣化、丰店、三里、芳畈等山乡;荆门市京山县三阳镇的曹家垱、西川、双建、桂花等村。
二、板栗有什么好处
板栗是一种坚果,淀粉含量高,能给人提高较多的能量。
据调查干栗子的碳水化合物达到77%,鲜栗子有40%之多,是马铃薯的2.4倍;栗子当中的蛋白质含量是4%-5%,虽然不如花生、核桃多,但是也比煮熟后的米饭要高。
鲜栗子所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿要多,更是苹果的十多倍!栗子所含的矿物质也很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等含量比苹果、梨等普通水果高得多,尤其是含钾突出,比号称富含钾的苹果还高4倍。
9月份,湖北的板栗陆陆续续就开始成熟了,喜欢吃板栗的朋友千万不要错过。