薏米是我国常见的一种食品,很多人都喜欢用来煲汤喝、煲粥,那薏米产地在哪里?
一、薏米产地在哪里?
1.薏米国外产地:
印度、缅甸、泰国、越南、马来西亚、印度尼西亚爪哇、菲律宾。
2.薏米国内产地:
台湾、福建、海南、广东、广西、辽宁、河南、江苏、陕西、河北、山东、山西、安徽、浙江、湖北、湖南、江西、四川、贵州、云南等地,多在屋旁、山谷、河沟、池塘等地比较常见。其中福建浦城、深圳龙华镇、福建宁化县、贵州兴仁县是我国薏米的四大产地。
二、薏米是什么植物的果实?
薏米是禾本科植物薏苡的种仁,又被人叫做苡仁、六谷子、土玉米等,这种禾本科植物薏苡属于多年生植物,它的茎直立,子实就是我们所说的薏米了,外形为卵型,颜色为白色或者灰白色。薏米在古代就被视为自然的珍品了,有着非常久的栽培历史,多种植于山地,尤其以武夷山为代表。由于薏米营养价值很高,富含有蛋白质、矿物质钙、维生素B1、B2、脂肪、生物碱、碳水化合物和各种氨基酸等,其中脂肪、蛋白质和维生素B1远远高于大米,所以在欧洲又被人称为生命健康之友。
总的来说,薏米产地居多,几乎我国各个省市都有栽植。